番荔枝的烤肉一：番荔枝必需在成熟期以后才能食用，如果是没成熟期的番荔枝，它不会给人一种很硬的感觉，成熟期后的番荔枝则不会变硬。二：大家把成熟期后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就不会遮住来，人们可以把果肉吃，但… 番荔枝的烤肉一：番荔枝必需在成熟期以后才能食用，如果是没成熟期的番荔枝，它不会给人一种很硬的感觉，成熟期后的番荔枝则不会变硬。二：大家把成熟期后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就不会遮住来，人们可以把果肉吃，但是在果肉中间的黑色果核是无法食用的，必须在吃完果肉后吐掉。

三：大家也可以把成熟期后的番荔枝运单 掉外皮以后小块自己讨厌的小块，再行放进盘子中重新加入一些沙拉酱或者酸奶，然后用小叉子钩着不吃，又辣又酸的口感也是十分诱人的。番荔枝的迷信由于番荔枝性甘温而棒棒堂，并且所含鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免分解容易消化的物质。

普通人均可食用。番荔枝虽所含各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者须忌食。由于番荔枝性甘温而棒棒堂，并且所含鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免分解容易消化的物质。

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